「昔ながらの風味の鮭をとりもどしたい。おいしい塩鮭が食べたい」そんな思いから、一尾一尾塩をすりこみ時間をかけて熟成をかけた後、冷風で干しあげました。鮭本来の風味と旨みがいきていいます。
原料：北海道産　鮭 ｜天然　

「昔ながらの風味の鮭をとりもどしたい。おいしい塩鮭が食べたい」そんな思いから、一尾一尾塩をすりこみ時間をかけて熟成をかけた後、冷風で干しあげました。鮭本来の風味と旨みがいきていいます。
原料：北海道産　鮭 ｜天然　

「昔ながらの風味の鮭をとりもどしたい。おいしい塩鮭が食べたい」そんな思いから、一尾一尾塩をすりこみ時間をかけて熟成をかけた後、冷風で干しあげました。鮭本来の風味と旨みがいきていいます。
原料：北海道産　鮭 ｜天然